今や、全国各地のホテルに
「食材偽装問題」が飛び火している
ルネッサンスサッポロホテル(北海道札幌市豊平区)
阪急阪神ホテルズ(大阪府大阪市北区)
ザ・リッツ・カールトン大阪(大阪府大阪市北区)
ホテルコンコルド(静岡県浜松市)
などなど・・・
これから、
もっと多くのホテル名が挙がってくるのではないだろうか
「認識不足
「誤表示
「仕入業者の手違い
後付けの言い訳が並んでいるような気もする
利用客は、
表示された食材と信じて注文し、
対価を支払っていたが、
いったい何を食べていたのだろうか
一部のホテルでは社長の辞任にも発展しており、
何も知らなかった
お客を欺いていた罪の重さは
計り知れないものがあると思う今日この頃です